إن موضوع التغذية السليمة والرياضة المنتظمة والمظهر القريب من المثالية هي إيديولوجية الاتجاه السائد في عصرنا. تسعى كل امرأة عصرية إلى الحفاظ على شكلها بحيث يدير الرجال المارة رؤوسهم ويهتمون بها بإعجاب. حسنًا ، لإرضاء نفسك وأحبائك بالطبع.
لخلق شخصية الحلم ، تلجأ النساء إلى جميع أنواع الحميات الغذائية. اليوم سنتحدث عن واحد منهم: حمية الكيتو وسنتعلم عن كثب كل عيوب النظام الغذائي المعني.
ما هي حمية الكيتو؟
نظام كيتو الغذائي هو نظام غذائي يركز على تناول كميات كبيرة من الدهون [مصدر رسمي] وانخفاض تناول الكربوهيدرات. يوصى للأشخاص المصابين بالصرع بمكافحة النوبات بشكل فعال ، وكذلك للأطفال الذين لا يستجيب جسمهم لأدوية الصرع.
يتضمن نظام كيتو الغذائي إدخال مجموعة الأطعمة التالية في النظام الغذائي المعتاد:
- الزيتون وجوز الهند وكمية صغيرة من الزبدة ؛
- المكسرات (اللوز ، المكاديميا ، البقان) والبذور ؛
- اللحوم (يفضل من المزرعة) ؛
- خضروات مجمدة أو طازجة ؛
- منتج البان؛
- الماء مع إضافة عصير الليمون.
- في بعض الأحيان الشاي أو القهوة.
الهدف الرئيسي من هذه الطريقة في التغذية هو الدخول في حالة الكيتوزيه ، والتي تتطور بسبب نقص الكربوهيدرات في خلايا الجسم.
المرجع: الكيتوزية هي حالة ناتجة عن نقص الكربوهيدرات في الجسم ، حيث تبدأ الخلايا الدهنية في التخلص من الدهون بشكل نشط وتتحلل ، وبالتالي إطلاق الطاقة اللازمة للحياة.
كيف تعرف إذا كان جسمك في حالة الكيتوزيه؟
كما اكتشفنا سابقًا ، فإن أساس هذا النوع من النظام الغذائي ، مثل الكيتو ، هو الدخول في الحالة الكيتونية. لكن كيف تفهم أن جسمك ، الخاضع لجميع القواعد الغذائية ، في الحالة الصحيحة؟
هناك عدد من ما يسمى بعلامات التعريف التي تشير إلى وجود عملية الكيتوزيه:
- انخفضت شهيتك بشكل ملحوظ ويميل مصدر الطاقة لديك إلى الزيادة كل يوم. أنت مليء بالطاقة وتشعر بالتعب في كثير من الأحيان.
- أنت عطشان كثيرًا. نتيجة لذلك ، هناك زيادة في كمية البول اليومية.
- مظهر من مظاهر "الكيتوزيه" مع طعم الأسيتون والأمونيا.
- الشعور بجفاف في الفم.
بالإضافة إلى المظاهر والأحاسيس الفردية في جسمك ، يمكنك تعلم كيفية الدخول إلى الحالة الكيتونية بمساعدة دراسات مصغرة خاصة يمكنك إجراؤها في المنزل:
- افحص مستوى الكيتونات في الدم بعد كل وجبة بعد 1-2 ساعة.
- استخدام مقياس الكيتون للتنفس الذي يقيس مستوى الأسيتون في الجسم.
- شرائط بول خاصة مصممة لقياس الكيتون الزائد في البول.
خطط لنظامك الغذائي الأسبوعي
تحدثنا سابقًا عن الأطعمة المسموح بها في نظام الكيتو دايت ، فلنتحدث الآن عن أفضل طريقة للتخطيط للتسوق لهذا الأسبوع كجزء من النظام الغذائي المعني. ضع في اعتبارك تقنية شائعة الاستخدام في إعداد نظام غذائي.
- نقوم بتوزيع الأطعمة البروتينية الرئيسية في أيام الأسبوع.من المهم أن نفترض أن الطبق الرئيسي بروتين عشاء اليوم السابق يستخدم عادة في غداء اليوم الحالي.
لذلك ، نختار من بين مجموعة كبيرة ومتنوعة من منتجات البروتين ما لا يقل عن 7 خيارات مختلفة:
- 1-2 حصص من الأسماك أو المأكولات البحرية. على سبيل المثال ، يمكنك تبخير الماكريل أو سمك السلمون المرقط / السلمون ؛
- لحم البقر - 1-2 حصص. إذا كنت ترغب في القلي ، خذ شريحة أو حافة سميكة ، للحساء - لحم الصدر أو الضلوع ، للخياطة - أي لب آخر ؛
- لحم الخنزير / لحم الضأن - حصة واحدة ؛
- من المستحسن تناول جزء واحد على الأقل من لحم الدجاج أو الديك الرومي ؛
- مرة واحدة في الأسبوع ، يمكنك تنظيم يوم بدون لحم / سمك ، ولكن في هذه الحالة سيكون عليك الحصول على البروتين من الفطر أو الجبن أو المكسرات أو الجبن القريش.
- نحن نصمم الخطوط العريضة.الخيار المثالي هو الخضار الطازجة مع زيت الزيتون. ثم املأ الثلاجة بالخيار أو السلطة الخضراء أو الفلفل أو الطماطم أو الزيتون أو الزيتون. بالإضافة إلى الخضار الطازجة ، قم بتخزينها مطبوخة للتغيير.
- لا تنس الوجبات الخفيفة الصحية.لا تنس الحصول على الأفوكادو والمكسرات والجبن والجبن القريش والقشدة الحامضة.
تتمثل الرسالة الرئيسية لكيتو في الحفاظ على نظام غذائي متنوع يضمن الإمداد الكافي بالفيتامينات والمعادن.
هل حمية الكيتو آمنة؟
دعنا نقول فقط أن آثار اتباع نظام كيتو الغذائي غير مثبت علميًا.
يمكن أن يسبب نظام كيتو الغذائي آثارًا جانبية. على سبيل المثال ، يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الدهون المشبعة إلى زيادة مستويات الكوليسترول في الجسم بشكل كبير وزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري. قد تظهر أيضًا أعراض تشبه أعراض الأنفلونزا.
إذا كنت تتطلع إلى خسارة بضعة أرطال إضافية ، فاحرص على الانتباه إلى النقاط الأربع التالية:
- اختر فقدان الوزن الآمن: كيلوغرام إلى كيلوغرامين في سبعة أيام ، لا أكثر.
- انتقل إلى التغذية السليمة عن طريق تشبع نظامك الغذائي بالأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن الأساسية.
- ابدأ بنمط حياة صحي: وجبات منتظمة ، وممارسة الرياضة بانتظام ، والنوم المنتظم.
- استمع إلى صحتك ليس فقط جسديًا ، بل نفسيًا أيضًا.
ماذا يقدم نظام كيتو الغذائي إلى جانب تغيير الأرقام على الميزان؟
بالنظر إلى الآثار الجانبية لهذا النوع من الطعام ، يجدر ذكر الجوانب الإيجابية للنظام الغذائي.
يشجع نظام كيتو الغذائي على الرفض المبكر لجميع أنواع الحلويات. يلاحظ جميع أتباع الكيتو تقريبًا حقيقة أنه بمرور الوقت تختفي الرغبة في تناول قطعة الكعكة المفضلة لديك أو شريحة من الشوكولاتة.
يشجع نظام كيتو الغذائي على ممارسة الرياضة. توقظ حمية الكيتو الرغبة في ممارسة الرياضة. كما تعلم ، فإن النظام الغذائي المقترن بالتمارين يعطي نتائج أسرع.
نظام كيتو الغذائي سيبقيك بدينًا. هناك اعتقاد خاطئ بأن أي شيء دهني ضار. لكن يعتقد العديد من العلماء أن الاستهلاك المفرط للسكر أكثر خطورة. من خلال التخلص منه كجزء من النظام الغذائي ، فإننا نحمي أنفسنا ليس فقط من السمنة ، ولكن أيضًا من الإصابة بمرض السكري.
باختصار ، أود أن أقول إن الآراء حول نظام كيتو الغذائي ، وكذلك في العديد من الموضوعات الأخرى ، يمكن أن تختلف جذريًا. لذلك ، تأكد من استشارة طبيبك قبل البدء في أي تجارب نظام غذائي. كن نحيفًا وجميلًا وصحيًا!
هل تريد تغيير صحتك بشكل جذري؟حان الوقت الآن لتصبح من محبي الأطعمة الغنية بالألياف. في منشور مدونة جديد ، سنناقش سبب كون النظام الغذائي الغني بالألياف طريقة رائعة لدعم الجهاز الهضمي والحفاظ على عمل جسمك بالكامل بسلاسة.
مئات المجلات العلمية تكتب عن مخاطر السكر ، ويقوم العلماء بإجراء البحوث ويثبتون بعناد أنه خطير. ولكن هل هو حقا كذلك؟حقًا ، هل تناول الناس السكر لعدة قرون وبالتالي فهو يضر بصحتهم؟